تاثير کلم بروکلي در درمان سرطان مثانه

به گزارش « سلامت نيوز » به نقل از « ايسنا » ، محققان پس از بررسي هاي اوليه متوجه شدند ترکيبات شيميايي خاصي که در کلم بروکلي وجود دارد ، به جنگ با سلول هاي سرطاني به خصوص سلول هاي مهاجم مي رود . سلول هاي مهاجم ، نوعي از سلول هاي سرطاني هستند که بيماري را به سرعت در بدن منتشر مي کنند . همچنين شواهد اوليه نشان مي دهد نوعي از فعاليت هاي زيستي در اين ترکيبات ،در کاهش سرعت رشد بيماري سرطان مثانه ، مفيد است .
کلم بروکلي و ديگر سبزيجات هم خانواده اش مانند کلم ، شلغم ، گل کلم و ... حاوي نوعي ماده ي شيميايي هستند که به تشکيل «ايزوتيوسياناتيس » مي انجامد . محققان معتقدند «ايزوتيوسياناتيس » ممکن است نقش مقابله باسرطان را داشته باشد .
مصرف سبزيجاتي مانند کلم بروکلي ، جوانه ي بروکلي ، گل کلم ، کلم پيچ و جوانه ي کلم بروکسل ، در مقابله با سرطان مي تواند موثر باشد . جوانه ي بروکلي ، حاوي مقادير بيشتري از ماده ي « ايزوتيوسياناتيس » نسبت به بروکلين رسيده است . به همين دليل به نظر مي رسد جوانه ي بروکلي براي بدن ، مفيدتر باشد .
مصرف گونه هاي مختلف سبزيجات در برنامه ي غذايي ، به دليل داشتن تمام ترکيبات يافت شده ي بالا ، مي تواند براي سلامتي مفيد بوده و نقشي پيشگيرانه در بيماري هاي گوناگون داشته باشد .
منبع: مجله ي شادکامي و موفقيت شماره ي 66
/س